古いエレベーターのあるレストラン・・・😘

鮒鶴京都鴨川リゾート

記念懇親会は、鮒鶴京都鴨川リゾート

観世会館より、タクシーでレストラン・鮒鶴へ向かう。

鮒鶴は、鴨川沿いの明治3年創立の、京都を代表する料亭で、和風フレンチを楽しんだ。

40人くらいの宴会だった。丸テーブルに四人のゆったりした席

ビールを少し頂いた。美味しかったのでいつもよりたくさん飲めたが、顔が真っ赤になってしまった。

先ず、パンが一番に来た。

丸いパンと、バケット一切れ、

お腹が空いているので、丸いパンをちぎってオリーブオイルに付けていただく。

ノルウェー産サーモンのマリネ・根菜のサラダと生姜のアロマ

サーモンが大きい! マリネソースがさっぱりして美味だった。

サラダも変わった根菜サラダ・・・

サーモンが大きいのが珍しくて良かった。

顔が赤くなってしまったので、ウーロン茶を頼んだのだが・・・

なかなか来なくて、取りに行こうにも前も後ろにもなく・・・

ウェイトレスの気配りが慣れてないのは残念だった。

かぶのポタージュ・ミルクのカプチーノ仕立て

メニューには、かぼちゃのポタージュ・ミルクのカプチーノ仕立てとなっていたけれど、飲んでみると、どうもかぼちゃの味ではなくて「少し苦みがある味だね・・・」とみんなで言いながら飲んでいると、

やはり、かぼちゃではなく、蕪だというアナウンスがあった。

上にのっているカプチーノの様な、泡泡は甘いのかと思いきや、蕪の味と一緒になると、よく分からなかった。

「かぼちゃの方が良かったね~」という声が聞こえた。

同席の方たちは白ワインを飲み始めた・・・

一口、私も飲みたいなあ~、と思ったがやめた。

真鯛のブレゼ・九条葱と白菜のエチュベと柚子香るブールブラン

料理を食べ終わると、直ぐにお皿を下げるのは早い。

三品目の魚料理は、鯛の切り身は小さいので直ぐに食べ終わった。

鯛の味は悪くはなかったが、美味しいな~という感じはなかった。

エチュベとか、ブールブランとか、分からない調理法が書いてあるが、説明は全くない・・・。

ウェイトレスの教育をすれば、一段品格が上がると思うが・・・

残念だ・・・。

国産豚ロースのグリエ・ハーブを効かせたポムピューレ・マスタードソース

お肉は、牛ではなく豚? 少しおどろいたが、食べてもっと驚いた

ハムの様な感じだが、スっと、切れない・・・。

皆さん「硬い・・・?」と言っていた。

左上の白く広がっているのは、マッシュポテトだった。

お肉かと思い最後に残した・・・のだが、マッシュポテトなら、はじめから他の物と一緒に食べたりすればよかった・・・。

まあ、ここらあたりで、女性は腹八分にはなっていたが、

男性は到底、足らないだろう・・・。

洋ナシのブラマンジェ

デザートはあまり凝ったものではなかった。

普通に甘くて美味しかった。

コーヒーを飲みながら食べると、苦みが消えて良かった。

味は今一つだが、やはり京都のど真ん中の立地で、建物は重要建築物に指定されていることもあり、一度行ってみる価値はある。

エレベーターも定員四名、扉が鉄格子で、中が見える・・・。

いつかアメリカ映画で見たことがある様な、雰囲気のあるものだった。

従業員も自慢らしく、「どうぞ、お写真をお取りください。」と言っていた。

とはいえ、四階迄なので写真など、携帯を出している暇なく扉が開いた・・・。

スケスケのエレベーター・昔のまま残っているそうだ
表玄関・昭和期の笹が雰囲気をだしている

お開きになって外に出たのが八時前だった。

すっかり夜になっていて、少し雨が降り出しそうだった。

タクシーを待って、京都駅にむかう。 

鴨川沿いのこの建物を有意義に生かしてのレストランである。

この日は日曜日ということもあり、結構お客は多かったようだ。

私は、一度行けばいい・・・。

美味しいところはもっと、他にありそうだ・・・。

でも、記念の謡曲大会の後に行ったということは、思い出になっていくだろう・・・。

参加できて良かった・・・。

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